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27,00 €

Le tartare de poisson blanc, le dos de cabillaud et la pavlova aux fruits rouges.


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    Entrée : Le tartare de poisson blanc, guacamole épicé, fève, granny smith et grenade. 

    Plat : Le dos de cabillaud cuit à la vapeur, légumes de saison et sauce pesto basilic. 

    Dessert : La pavlova, crème légère au yuzu et fruits rouges.  

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