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Lundi 22 Octobre

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Le suprême de volaille
14,00 €

Un suprême de volaille fermière snacké et accompagné de légumes de saison.
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    Un plat traditionnel, revisité et sublimé par le Chef Pierre Siewe. Une volaille fermière rôtie au sautoir, des légumes glacés. Le tout accompagné d'une réduction de jus de viande et d'un condiment oignon rouge cardamone.

    Au four traditionnel

    1. Préchauffer le four à 160 °c
        Ouvrir votre origami et le pot de sauce
    2. Mettre l'origami ou la coupelle intérieure ainsi que le pot de sauce au four pendant 15 min
        Pensez à retirer le couvercle du pot de sauce
    3. Il ne vous reste plus qu'à déguster !

    Au four à micro-ondes

    1. Régler le four à micro-ondes sur 750W
        Ouvrir votre origami et le pot de sauce
    2. Mettre l'origami ou la coupelle intérieure ainsi que le pot de sauce au four à micro-ondes pendant 2 min.
        Pensez à retirer le couvercle du pot de sauce
    3. Il ne vous reste plus qu'à déguster !

    Volaille Carotte Mache Oignon rouge  
    Cardamone    

     

     * Nos plats sont préparés avec amour par nos chefs et dressés directement dans nos pliages. Chaque plat est donc un peu unique, et les ingrédients peuvent donc exceptionnellement varier.

    Par plat 

    Valeurs énergétiques     433 kcal 
    Matières grasses 30 g 
    dont acides gras saturés 15 g 
    Glucides 5 g 
    dont sucres 4 g 
    Protéines 33 g 
    Sel 1 g 

     

    * Nos plats sont préparés avec amour par nos chefs et dressés directement dans nos pliages. Chaque plat est donc un peu unique, en quantité notamment. Ces valeurs ont donc simplement vocation à vous donner un ordre d'idée sur la qualité nutritionnelle du plat. 

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