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Mercredi 24 Janvier

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Le Saumon basse température
13,90 €

Un saumon cuit basse température, des légumes confits et un pesto basilic maison. Un plat léger et frais parfait pour l'été.
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Un filet de saumon cuit basse température pour conserver les saveurs et une texture fondante, accompagné de fenouil confit, de tomates rôties et de carottes fânes. Le petit plus : un pesto basilic maison pour réhausser le tout.

À manger à température ambiante.

Le plus dur reste à venir : Ouvrez, ajoutez la sauce et dégustez ! 

Saumon Tomate confite Carotte
Fenouil Feuille de shiso Persil

 

* Nos plats sont préparés avec amour par nos chefs et dressés directement dans nos pliages. Chaque plat est donc un peu unique, et les ingrédients peuvent donc exceptionnellement varier.

Par plat 

Valeurs énergétiques     312 kcal 
Matières grasses 21 g 
dont acides gras saturés 3 g 
Glucides 6 g 
dont sucres 4 g 
Protéines 28 g 
Sel 0 g 

 

* Nos plats sont préparés avec amour par nos chefs et dressés directement dans nos pliages. Chaque plat est donc un peu unique, en quantité notamment. Ces valeurs ont donc simplement vocation à vous donner un ordre d'idée sur la qualité nutritionnelle du plat. 

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