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Mardi 23 Janvier

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Le Bar
15,30 €

Fins filets de bar, riz noir vénéré, caviar d'aubergine, feuille de Shiso, sauce légèrement épicé au Tandoori. Un plat raffiné aux saveurs d'ailleurs.

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Fins filet de bar choisi avec soin, riz noir vénéré, crème de patate douce légèrement sucrée, feuille de shiso fraîche au goût de menthe et cumin, sauce légèrement épicé au Tandoori. Un plat raffiné qui vous fera partir loin lors de la dégustation de votre plat. 

Au four traditionnel

1. Préchauffer le four à 160 °c.
    Ouvrir votre origami et le pot de sauce.
2. Mettre l'origami ou la coupelle intérieure ainsi que le pot de sauce au four pendant 12 min.
    Pensez à retirer le couvercle du pot de sauce.
3. Il ne vous reste plus qu'à déguster !

Au four à micro-ondes

1. Régler le four à micro-ondes sur 750W.
    Ouvrir votre origami et le pot de sauce.
2. Mettre l'origami ou la coupelle intérieure ainsi que le pot de sauce au four à micro-ondes pendant 1 min 30.
    Pensez à retirer le couvercle du pot de sauce.
3. Il ne vous reste plus qu'à déguster !

Filet de Bar Riz noir vénéré Tandoori
Feuille de Shiso  Caviar d'aubergine  

 

*Nos plats sont préparés avec amour par nos chefs et dressés directement dans nos pliages. Chaque plat est donc un peu unique et les ingrédients peuvent donc exceptionnellement varier.

Par plat 

Valeurs énergétiques     470 kcal 
Matières grasses 18 g 
dont acides gras saturés 5 g 
Glucides 48 g 
dont sucres 1 g 
Protéines 36 g 
Sel 1 g 

 

* Nos plats sont préparés avec amour par nos chefs et dressés directement dans nos pliages. Chaque plat est donc un peu unique, en quantité notamment. Ces valeurs ont donc simplement vocation à vous donner un ordre d'idée sur la qualité nutritionnelle du plat. 

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