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La salade de haricots verts

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La salade de haricots verts

Une salade de haricots verts à déguster froide, agrémentée de pêche sucrée et de betterave acidulée.



Un plat vegan mêlant tradition et modernité, en réinventant un intemporel de la cuisine française, la salade de haricots verts. Ici de fines betterave chioggia, quelques suprêmes de pêche croquante, de beaux champignons de Paris, font de ce plat froid un délicieux déjeuner. 

À manger frais.

Le plus dur reste à venir: Ouvrez, ajoutez la sauce et dégustez!

 

Haricot vert Grenade Betterave chioggia
Champignon de Paris Câpre  

 

* Nos plats sont préparés avec amour par nos chefs et dressés directement dans nos pliages. Chaque plat est donc un peu unique et les ingrédients peuvent donc exceptionnellement varier.

Par plat 

Valeurs énergétiques     75 kcal 
Matières grasses 0,3 g 
dont acides gras saturés 0 g 
Glucides 15 g 
dont sucres 5 g 
Protéines 4 g 
Sel 1 g 

 

* Nos plats sont préparés avec amour par nos chefs et dressés directement dans nos pliages. Chaque plat est donc un peu unique, en quantité notamment. Ces valeurs ont donc simplement vocation à vous donner un ordre d'idée sur la qualité nutritionnelle du plat. 

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