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Le Cabillaud sauvage et velouté de chou-fleur
13,70 €

Pavé de cabillaud et velouté de chou-fleur : un mélange croquant fondant.

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Ce pavé de cabillaud est saisi sur la peau puis rôti au four.  Il est accompagné d'un velouté de chou-fleur, de lamelles de choux fleurs cru, et graines de grenade pour amener un peu de fraicheur et de douceur au plat. 

Au four traditionnel

1. Préchauffer le four à 160 °c.
    Ouvrir votre origami et le pot de sauce.
2. Mettre l'origami ou la coupelle intérieure ainsi que le pot de sauce au four pendant 12 min.
    Pensez à retirer le couvercle du pot de sauce.
3. Il ne vous reste plus qu'à déguster !

Au four à micro-ondes

1. Régler le four à micro-ondes sur 750W.
    Ouvrir votre origami et le pot de sauce.
2. Mettre l'origami ou la coupelle intérieure ainsi que le pot de sauce au four à micro-ondes pendant 1 min 30.
    Pensez à retirer le couvercle du pot de sauce.
3. Il ne vous reste plus qu'à déguster !

Cabillaud Chou-fleur Grenade
     

 

*Nos plats sont préparés avec amour par nos chefs et dressés directement dans nos pliages. Chaque plat est donc un peu unique et les ingrédients peuvent donc exceptionnellement varier.

Par plat 

Valeurs énergétiques     424 kcal 
Matières grasses 49 g 
dont acides gras saturés 19 g 
Glucides 15 g 
dont sucres 14 g 
Protéines 27 g 
Sel 0 g 

 

* Nos plats sont préparés avec amour par nos chefs et dressés directement dans nos pliages. Chaque plat est donc un peu unique, en quantité notamment. Ces valeurs ont donc simplement vocation à vous donner un ordre d'idée sur la qualité nutritionnelle du plat. 

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