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Chef Camille Rigal

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Chef Camille Rigal

Son péché capital, la Gourmandise.


Le jeune pâtissier Camille Rigal a commencé ses études en tant que cuisinier pour finir par s’orienter vers son premier amour : la pâtisserie.

Pour ce passionné, le choix d’aller travailler dans des restaurants  étoilés fut une évidence. Commençant par le MIA à Montpellier où il décrocha 1 étoile au guide Michelin avec le chef  Pascal Sanchez.

Ce pâtissier, soucieux d'apprendre aux cotés des plus grands, finit par poser ses valises à Paris où il travailla pour Lenotre,  puis au Plaza Athéné pour Christophe Michalak.

Ce jeune talent est à suivre et surtout à déguster !

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Dessert 

La Pavlova Fruit Rouges
Un classique de la pâtisserie réinventé avec ...
C'est bon Pour les gourmands Priceless...
6,00 €
La Panna cotta
Une savoureuse et légère panna cotta à la ...
Healthy Sans Gluten
6,10 €

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