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Chef Christophe Dovergne

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Chef Christophe Dovergne

Pour lui, sans partage, la cuisine n'est rien...


Le Chef Christophe Dovergne fait désormais partie de ceux que l'on n'a plus besoin de présenter.

Christophe Dovergne est co-Fondateur et Expert Technique du site 750 grammes.

Professeur de Cuisine qui partage son temps entre la transmission de son savoir, le conseil en entreprise et l’élaboration de livres de recettes. Il communique aussi sa passion hors de l’hexagone et y puise son inspiration lors d’événements culinaires.

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Entrée 

L'Oeuf parfait au parmesan
L’œuf parfait et sa fameuse cuisson basse ...
Healthy Sans Gluten
5,50 €
Le Carpaccio de Saumon
Carpaccio de Saumon, Betterave Chioggia et vi...
5,40 €

Plat 

Le Veau tranché au jus d'olive taggiasche
Veau rosé, potimarron, oignons rouges, cél...
Priceless
14,00 €

Dessert 

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