BLOG TIPTOQUE

KOJI TSUCHIYA  RESTAURANT MAMAGOTO      GUIDE MICHELIN 2021 Tiptoque vous livre le Chef Koji Tsuchiya sur un plateau au bureau ou à domicile !  Il vous propose une cuisine de fraîcheur, de saison et de qualité, partagée entre deux...
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SIMON HORWITZ UNE CUISINE FRANÇAISE VOYAGEUSE, UNE EXPÉRIENCE UNIQUE Simon Horwitz a fréquenté de prestigieuses cuisines françaises et a travaillé aux côtés de chefs réputés à travers le monde. Autant d’expériences qui renforcent son goût pour l’authenticité et la convivialité...
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THIBAULT LOUBERSANES LA VIE ET L’ENVIE Thibault a fait ses armes à Lyon, capitale française de la gastronomie, au sein du restaurant moléculaire l’Eskis. Son savoir-faire se peaufine dans de grandes institutions telles que la brasserie La Gauloise, des restaurants...
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